一 | 为什么能炒作起来？是很多人完全不了解苯甲酸钠（很多人看到苯这个词就自动脑补了），其实经常与它同时出场的还有山梨酸钾，很多食品、饮料中都可以看到它们的存在，因为这是两种最为常用的防腐剂了，可以抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。 太原8月21日电 (刘小红)近日，“三晋山河韵 五市邀君游”山西中部五市文旅推介活动在北京举办。此次活动由吕梁市文化和旅游局牵头，太原市、晋中市、忻州市、阳泉市文化和旅游局联合开展，是山西中部城市群推进区域文旅一体化发展、拓展省外客源市场的重要举措。“三晋山河韵 五市邀君游”山西中部五市文旅推介活动在北京举办。它们的优点很多人不关注，然而在短视频平台传播的主要是说它们的缺点，特别是苯甲酸钠的致癌性，甚至还有人引用国外的研究，证明每天给小鼠使用0.4克的苯甲酸钠一个月后就可能导致病变的情况，这让不少人闻之色变。
二 | 山西省文化和旅游厅供图 山西中部五市地缘相接、文脉同源，文旅资源禀赋相近、互补性强，具备区域协同发展的坚实基础。
三 | 围绕山西中部城市群建设发展部署，五市深化文旅领域务实合作，以统一品牌、联合推介的模式打破市域文旅壁垒，推动文旅资源串珠成链、产业发展联动赋能，着力构建资源互通、客源互送、产业共兴的文旅协同发展格局。本次商圈沉浸式集中推介，既是文旅资源的对外展示窗口，也是山西中部五市产业协同价值的集中体现。事实如何呢？学过化工的都直到一句话，抛开剂量谈毒性就是耍流氓，先不说小鼠试验得出的结论是否适用于人类，退一步讲就算是研究结论成立，那人类每天食用多少才可能导致癌变？这个事已经有微博大V@蘸盐给算过了，按照国家标准、一家三口正常做饭及小鼠数据来换算，如果要达到小鼠病变的标准，正常人每天要吃400克苯甲酸钠，相当于每天喝400公斤酱油，添加剂超标4万倍才行。
四 | 这样算起来，按照国外研究的结论，人类不用等苯甲酸钠可能的癌变，每天喝400公斤酱油就出问题了，哪怕是光喝水也会导致水中毒的。山西省文化和旅游厅供图 活动现场设置多元展示推广环节。五市文旅主管部门、重点景区代表、非遗代表性项目传承人及文艺演出团队集中参展，开展文旅资源推介、特色文艺展演、非遗技艺展示、沉浸式互动体验等系列活动，全方位呈现山西中部丰富的自然山水与深厚的历史人文底蕴。活动同步开设民众参与板块，组织文旅知识有奖问答、非遗手工体验，分批次开展文创礼品派送活动，拉近山西文旅与北京市民的距离，强化区域文旅品牌认知。总之，面对网上的各种耸人听闻的食品安全视频，特别是现在短视频上的各种言论，大家还是长点心为好，现代食品工业带来的科技进步让所有人都能吃上便宜、安全的美食，小小的苯甲酸钠也是功不可没，没必要谈之色变，更不要妖魔化合法合规的食品添加剂，包括三花淡奶。
五 | 活动现场设置多元展示推广环节。山西省文化和旅游厅供图 本次商圈沉浸式集中推介，既是文旅资源的对外展示窗口，也是山西中部五市产业协同价值的集中体现。
六 | 至于没有添加剂的食品，很多人对这种想象中的天然食品往往有脑补的加成，事实上稍微经历过北方农村自酿酱油、大酱的网友可能还有点印象，自酿酱油是否安全卫生不说，这种没有添加剂的酱油是保存不了多久的，很多人是没体验过酱油、黄酱生虫（至于是什么虫，北方网友可能都懂）的恶心情况吧。以吕梁牵头、五市协同的联动机制为依托，五市将持续推进统一对外品牌塑造、跨市精品线路整合、客源市场双向引流、景区资源共享共建等重点工作，进一步释放区域文旅协同效应，深耕北京及周边核心客源市场，推动山西中部文旅高质量联动发展。 此次联合推介是山西中部五市文旅协同发展的实践探索。下一步，五市将持续优化文旅产品体系，丰富文旅市场供给，持续对外输出三晋文旅资源，吸引各地游客入晋游览，助力区域文旅高质量发展。
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Published on:11:06:09
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